家庭でのかんたん珈琲焙煎 教えます

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ハンドメイド・手芸の相談 / ライフスタイル

納期:
14日
修正:
1回

商品の説明

フライパンを使った、簡単で美味しい珈琲焙煎の仕方をお教え致します。

焙煎時間は20分弱。準備と後始末を入れても40分程度で、300gの焙煎豆が出来上がります。
豆にもよりますが、1キロで2000円しないので、珈琲のヘビーユーザーにはもってこいです。

豆選び、焙煎具合でバリエーション豊かな風味を引き出せる焙煎はがこんなに簡単にできるなんて、と皆さん驚かれます。そして何よりびっくりするぐらい美味しいです。スペシャリティコーヒーじゃない豆でも信じられないくらいの美味しさですので普段はそれで十分ですが、おもてなしや、特別な日にスペシャリティコーヒー豆を、自家焙煎してお出しする。それはもう感動していただけます。

煙がけっこう出ますので、しっかりした換気扇があるといいです。また暫くは焙煎臭が部屋を支配しますが、数日で取れます。
鉄板焼肉をした後に焙煎すると、逆に焼肉臭は取れます。
よくご心配されるカスは飛び散らない方法をお教え致します。

10年間フライパン焙煎、手網焙煎一筋です。
理由は単純、十分美味しいからです。
手回し焙煎機が欲しいと思う時もありますが、恐らく味の違いはわからないでしょうというのが結論です。

現在では焙煎豆の販売も行っておりまして、大変ご好評をいただいております。

フライパン、ハカリ、木ベラ、キッチンボール、ザル×2、扇風機かうちわ、アルミホイル。
不足ある場合はこちらから持っていきます。
豆もこちらで用意していきます。

東京都杉並区在住ですので、近郊まで出張します。

金額・オプション

納期

金額

  • 本体価格
  • 納期14日
  • 金額¥12,000
  • 合計
  • 納期14日後
  • 金額¥12,000

サービス終了に伴い、新規のご購入は終了いたしました。

サービス終了に伴い、新規のご購入は終了いたしました。

合計
¥12,000

購入にあたってのお願い

説明にも書きましたが、煙と臭いは出てしまいますのでご了承ください。
また、IHではできません。カセットコンロですと火力が弱いため難しいです(出来ないことはありませんがオススメしません)ですので、ガスコンロが望ましいです。

出張費として、公共交通料金を別途頂きます。

よくある質問(Q&A)

Q.

生の豆はどこで仕入れるのでしょうか?

A.

ネットで生豆販売 と検索するとたくさん出て来ます。ワイルド珈琲、ワールドビーンズ、生豆本舗、USフーズなど、今ではネットで気軽に買えるようになりました。

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¥12,000

サービス終了にともない、新規のご購入は終了いたしました。

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出品者:1310

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